新宿で次の用事まで少し時間があったなら、お腹が空いていたならば、頭に電球がピカンと光って駅構内を足早に行き、ベルクを覗く。
席が空いていたら、頭の電球はくす玉に変わる。
コーヒーやビールが飲めないのに、こんなに高揚するカフェ&ビアバーよ。
小さな店内に大らかに、突き詰めまくった多様な美味しいものとパンク精神のようなものが満ちている。
過去何回か来ているけど、定番のホットドッグの類をまだ食べていない。（自然卵と色々なトッピングのハイブリッドな卵かけご飯とか食べたり）どれもこれも美味しそうで、迷うけど、どれもこれも頼んでも後悔しないのだろうと思う。今回もホットドッグにも惹かれつつ、前から気になっていた五穀米と10種野菜のカレーにしてみた。
昼間からビールを気持ちよさそうに飲むおじさんを横目に滋味深いカレーを味わった。ぎゅーっと旨味が凝縮されたような味わいは、カレーながらこの店の様子を体現しているような気がした。
次に新宿の駅のあたりでお腹が空いたならば、今度こそホットドッグを食べに来よう。
（ベルク/新宿）
