2018年3月9日金曜日

新宿駅のあたりにいたならば



新宿で次の用事まで少し時間があったなら、お腹が空いていたならば、頭に電球がピカンと光って駅構内を足早に行き、ベルクを覗く。
席が空いていたら、頭の電球はくす玉に変わる。

コーヒーやビールが飲めないのに、こんなに高揚するカフェ&ビアバーよ。
小さな店内に大らかに、突き詰めまくった多様な美味しいものとパンク精神のようなものが満ちている。

過去何回か来ているけど、定番のホットドッグの類をまだ食べていない。(自然卵と色々なトッピングのハイブリッドな卵かけご飯とか食べたり)どれもこれも美味しそうで、迷うけど、どれもこれも頼んでも後悔しないのだろうと思う。今回もホットドッグにも惹かれつつ、前から気になっていた五穀米と10種野菜のカレーにしてみた。

昼間からビールを気持ちよさそうに飲むおじさんを横目に滋味深いカレーを味わった。ぎゅーっと旨味が凝縮されたような味わいは、カレーながらこの店の様子を体現しているような気がした。
次に新宿の駅のあたりでお腹が空いたならば、今度こそホットドッグを食べに来よう。



                             (ベルク/新宿)




2018年2月22日木曜日

つかみのピンク


「これでこれがこれになる?」
満面の笑みを携えながら店員さんが見せてくれた桂皮のようなスパイスのかけらを見てもピンと来ず、まるちゃんと顔を見合わせた。

出されたお冷やが、無味無臭ながら淡い飴玉のようなピンク色をしていたので、聞いてみたら、このスパイスに寄るものらしい。

やれ洋食か、やれ釜飯か、やれ中華か、と冷たい雨の浅草をまるちゃんと歩きながら、行き着いた南インドケララ州の料理屋のサウスパーク。
冒頭この不思議なお冷やの愛らしいピンクに心をほぐされたのだった。

インド料理には珍しく、ビーフカレーのミールスがあったので頼んでみたら、牛の出汁が効きつつ滋味深いスープのような感じで、じんわりと胃袋に染みた。
ジオラマみたいにスパイスが絡んだカリフラワーのフライもピリリと美味しかった。

下町のテーマパークみたいな立地で、不思議と癒やしと刺激がキラリと存在していた。


                      (サウスパーク/浅草)